პროექტი წარმოადგენს ღვინის ქარხანას, რომელიც კახეთის ულამაზეს სოფელ ხაშმში შენდება. საწარმოს გარდა, პროექტი მოიცავს ტურისტულ ცენტრს, სადაც სტუმრებს შეეძლებათ ღვინის დეგუსტაციასთან ერთად, უკეთ და უფრო ახლოს გაეცნონ ქართული ღვინის უნიკალურ კულტურას.